Notícia

Núcleo de Gastronomia faz visita técnica à cervejaria toledana

quarta, 23 de outubro de 2019
ACIT
Integrantes do Núcleo Setorial de Gastronomia, vinculado ao Programa Empreender, da Acit, fizeram visita técnica à Indústria Nacional de Bebidas (Inab), de Toledo, na tarde de terça-feira (22).
Os empresários foram conhecer o processo de produção da cervejaria, em operação em Toledo desde 1996, conhecida como Cervejaria Colônia, que tem capacidade produtiva de 11 milhões de litros por mês, e produz  chopp e cerveja com alto padrão de qualidade. Após a visita, eles podem falar com mais propriedade sobre os produtos que oferecem aos clientes em seus estabelecimentos.
Na opinião dos integrantes do Núcleo Setorial de Gastronomia, a visita foi muito produtiva, agregou novos conhecimentos e possibilitou conhecer a estrutura da cervejaria, uma empresa de grande importância para o município e que ocupa posição de destaque no mercado nacional e internacional.
Para os irmãos Clairton e Cleiton Lisbinski, da Família Jhony’s Restaurante e Choperia a visita técnica foi muito enriquecedora. “Sem conhecer uma indústria como essa, não fazemos a mínima ideia de todo processo produtivo, a tecnologia que envolve a fabricação dos produtos. Agora sabemos com conhecimento de causa, como o chopp e a cerveja são produzidos e são de excelente qualidade”, comentam.
A empresária Josiane Guesser, do Golden Restaurante e Pizzaria, do Shopping Panambi, também enfatiza a importância de conhecer melhor o produto que oferecem aos clientes. “Foi muito interessante conhecer esta indústria, que é tão importante para nossa cidade. Após conhecer como é a fabricação, podemos falar com mais propriedade e ressaltar a qualidade dos produtos que oferecemos”, salienta Josiane.
 
 
Fonte: acit.org.br